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話說因為禮貌上問了一句:需要幫忙嗎??
所以,11/24禮拜六早上七點多就必須從溫暖的被窩爬出來
因為九點跟貓老大約在世貿門口,要幫他把比賽用的東西搬到選手休息室

周六的早晨,冷冽的北風,綿綿的細雨
站在台北101大樓前,what am i doing??
難怪我媽媽以前就常常跟我說:小孩子不要亂講話!
難怪周杰倫要寫一首歌叫做"聽媽媽的話"

貓老大不愧是貓老大,"家私頭"還真不少
我和貓老大兩個人三步一小歇、五步一大歇
短短門口到休息室十幾公尺的路就走了快十幾分鐘
三不五時貓老大還要跟別人打招呼
(如果大家以後有機會參加比賽,請大家記得準備推車,不然就是跟GABEE的專業團隊一樣,準備跟大會規定使用一模一樣的手推車,輕輕鬆鬆就搞定)

總之好不容易搬到休息室
排定要先上台練習的選手已經動作迅速的準備東西
貓老大則是一派輕鬆的帶我到處去跟人家哈拉
(拉最多的就是在GABEE的攤位了,明明在比賽是競爭對手,可是在台下大家都打鬧成一片,沒有一絲火藥味,或許,這就是barista吧!!)

終於等到貓老大要上台練習了
光光完全不知道自己要做什麼
只能幫忙搬搬東西,洗洗東西

還有趁貓老大不注意的時候偷喝他練習時做的espresso和卡布
而且把杯子放回去的時候還阻礙他的動作
總之,就是一陣礙手礙腳
(其實助手還可以做很多事,比方說幫忙清磨豆機、試試味道給意見等等)

在一陣慌亂之後(是卑微小助手慌亂,不是貓老大慌亂),比賽就開始啦!
比賽的內容包含15分鐘的準備、15分鐘的正式比賽和最後15分鐘的清潔
象徵著咖啡館在開店前的準備、正式營業以及打烊後的清理

而比賽場地總共有三組一模一樣的咖啡機與桌椅擺設
因此當選手二號正在沖煮咖啡的時候
同時間會有選手一號在做清潔,選手三號在做準備

這個時候後台也一樣很忙
助手一號開始在清潔以及整理選手一號所使用過的器具
助手二號在旁邊幫選手二號祈禱
助手三號在旁邊準備幫選手三號祈禱
助手四、五號跟選手四、五號邊準備東西邊看比賽

選手六號從後台消失跑去找人打屁聊天
助手六號在發呆,不知道要幹嘛,還到處擋到人家工作
(沒錯,選手六號就是貓老大,助手六號就是人稱卑微小助手的光光是也!)

(初賽選出12選手進入複賽,11/23已經有六位選手比過,11/24換另外六位,貓老大是最後一位出場)

後台還有一個好玩的地方是光光第一天沒有領會到的
還傻傻的跑到外面跟大家一起擠著看比賽

那就是在後台可以喝到選手製作的咖啡,無論是espresso、卡布甚至是創意咖啡
只是那杯咖啡一定有評審喝過
而且端到後台一陣搶食之後,你不知道你手中那杯咖啡是幾個人喝過的
只能一直轉著手中的那個杯子,尋找沒有唇印的地方
然後用自己的唇印把他補滿

當工作人員把咖啡端下來的那一刻
你會有一種感動,那就是你終於體會到衣索匹亞那些可憐難民的心情

大家彷彿數天沒吃東西般的湧上
迷蹤拳、無影腳、太極拳、擒拿手等武林各大絕學紛紛出籠
害光光想使出吸星大法把杯子給吸過來
但是為了堅守一葉小舟的本分,終於還是沒將絕招使出來
不明就裡的人看到這一幕一定會覺得:
參加比賽真的很辛苦,餓到都沒東西吃,可憐喔!!!

無論如何,總算是輪到貓老大上台了
比賽的情形不多說,大家看影片跟部落格就知道
http://www.stage6.com/TBC/video/1929295/2007-Taiwan-Barista-Competition-2nd-round-12
http://www.wretch.cc/blog/u83318&article_id=3041751
http://www.wretch.cc/blog/edw0205&article_id=11165084

至於後台的情形也不用說
迷蹤拳、無影腳、太極拳、擒拿手還是滿天飛
卑微小助手光光就只能躲在角落等著洗杯子

好不容易比完了,要公布可以進入"入圍賽"的前六名了
這時卑微小助手光光還有一疊杯子要洗,只能躲在後台暗暗的替貓老大緊張

當躲在後台洗杯子的卑微小助手光光聽到前台傳來:
下一位進入"入圍賽"的選手,我們恭喜~~~~~~王淳敏先生

光光當下的反應是:

什麼!!!!!明天還要再來一次!!!!!!!



You got a dream, you gotta protect it. People can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. You want something? Go get it.
~The Pursuit of Happyness~
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