目前分類:咖啡~咖啡~滿腦子都是咖啡 (29)

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店休通知~~12/18南投裝機~~~12/19光太郎爬行比賽~~~曙光咖啡不營業喔!

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這是最近拿到的新名片~~感覺還不錯~~~有曙光的感覺吧!

名片背面,有地圖,應該不會那麼難找了吧!!!

這兩張是青鳥行動咖啡車老闆Alan的名片

很漂亮對吧!~~~他自己設計的喔!!!~~~我的名片也是他設計的

有需要印新名片的可以找他喔!!!

名片背後,裡面有暗藏玄機喔!~~下次去永安漁港找他拿名片~~有發現的話凹他咖啡打折

 

這個是小美送的手工肥皂,"足感心ㄋㄟ"

 

不過,母乳肥皂ㄟ~~~一整個就害羞起來~~~~

 

這個厲害啦!!!~~~~卡布拿鐵拉花不稀奇,手工肥皂拉花才厲害~~~呵

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禮拜三來到台南裝咖啡機

剛到的時候現場負責人員跟我說水電裝潢都還沒好

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要去台北咖啡展和幫建龍加油~~~衝衝衝!!!

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話說上禮拜天跑去參加原本以為不會結婚的前同事婚禮

開幕後的這一個禮拜難得短暫脫離工作

就慢慢吃、慢慢聊,跟前同事聊聊公司八卦,也不急著走

快結束的時候接到一通電話來問我的店怎麼走,卻又不表明身分

想說不知道是誰~~也沒放在心上~~也沒提早趕回店裡

哪知回店裡的路上又遇到塞車~~~

原本預計三點開店也拖到過了三點半才開門

就在東摸西摸的時候~~~

店門口出現了我尊敬的前輩.....瑪格莉特蘇大哥

除了人來看我之外,還帶了禮物來~~~

(蘇大哥,怎麼好意思勞駕   Orz)

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雖然是已經開幕了

但是店面還是很簡陋

比較完整的其實就只有吧台而已

咱們來看看吧!

 

從戶外往內看~~戶外有個小吧檯區

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因為業務少算一邊的桌緣

所以昨天施工人員來了之後,看一眼轉頭就走了

今天總算要施工啦

其實也不過就三片而已

 

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地圖

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一大早,裝潢師傅馬上動作迅速的開始工作

今天主要都是貼皮~~

裝潢師傅很愛惜身體,塗強力膠跟切木板的時候都會戴口罩

錢要賺,生命也要顧啊!!!

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這天,好像挺無聊的

因為本來以為一些木料早上就會到

這樣的話今天趕工應該就可以完成木工的部分

那知木料一直沒送來

中午吃完飯之後,兩位師傅其中一個就先下班落跑

剩下一位為了等料

就四處撿些小東西,摸一摸、黏一黏、貼一貼

 

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半年前,我離開我熟悉的工作環境和還不錯的薪水

全心全意的投入咖啡這個行業

很多人說我很勇敢

我的回答總是:恩,不知道是勇敢還是愚蠢!!!

其實,只是為了小時候的一個夢想

想要有一個地方,一個你知道要去哪裡找朋友的地方

現在,我心裡的這個地方就快要成真了

 

這是考慮了許久之後,最後決定的落腳處~~

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好吧!我承認....

我從前公司離職的時候,帶走了不屬於我的東西

為此我願意負我該負的法律責任

我只要求打一通電話給我的律師-A lawyer

A lawyer不是一個律師

ㄟ~~不對~~~他真的是一個律師

不過A lawyer指的不只是一個律師

而是,他的外號叫A鐘,所以叫A lawyer

他還有一個非常重要的身分,這世界上知道的人不多

現在我要跟大家公布他這個身分

那就是~~~~他是我兒子光太郎的乾爹

(路人甲:你也太無聊了吧!廢話粉多~你到底拿了什麼東西啦??)

(光光說:喔!!!聽我道來)

 

其實我在偷偷帶這樣東西出來的時候,有被兩位女同事撞見

但是,他們選擇了不舉發我

事實上,他們恥笑我

因為這個東西就是~~~~~用完的衛生紙捲筒

P5260286.JPG 

 

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識別證

 

 

今天,是我人生的一個重要轉折點

昨天之前,我是一個工程師,當上了小小的副理,和幾位優秀的同事一起開發液晶面板新技術

今天以後,我是一個學徒,放棄七年的工作,跟著超厲害的師父學習維修義式咖啡機

正如"我在雨中等你"這本書中所說的:

~你的心,決定你所看見的 因為,眼睛往哪裡看,車子就往哪裡去~

我的心在咖啡上,我的人生在往咖啡的路上 邁進

再會吧!!!同事們!!!

 

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  • Sep 17 Wed 2008 20:13
  • 支持

已經很久沒寫文章了
現在來跟大家報告一下最近狀況吧!

目前風之谷行動咖啡車已經正式轉型為活動式
(路人甲:行動咖啡車不是本來就可以活動??)
(光光說:活動式的意思是指支援各機關團體舉辦的各式大小型活動的咖啡需求)
從五六月以來,風之谷行動咖啡車參加過宜蘭綠色博覽會、宜蘭冬山河端午龍舟競賽和金山番薯節等等活動
其中還有一些活動因為水電無法配合,很可惜的沒辦法參與
也就是說,風之谷行動咖啡車目前不會在東豐綠色走廊出現了
在這邊要跟許多在東豐支持風之谷行動咖啡車的朋友們說聲抱歉
很開心在這一兩年的期間替各位服務,希望有機會可以接到在台中地區的活動
這樣就可以再跟大家一起喝咖啡

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或許是因為電影的關係
近幾年騎腳踏車真是熱到不行
熱到捷安特的經理級可以領二十個月的年終
能說不熱嗎? 

一如光光總是喜歡湊熱鬧的個性
這幾天買了一台白色M1給老婆
自己也可以湊合著騎
可惜天公不作美,這幾天天氣冷,有時還飄點毛毛細雨 
今天雖然一樣冷,不過毛毛雨更毛了
所以,跳上車出發吧! 
問題是~要騎去哪呢??

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雖然光光在後台淒厲的喊了一聲:"什麼!!!!!明天還要再來一次!!!!!!!"
但是心情卻是相當的開心,畢竟貓老大進入了前六強

於是乎,光光在比賽的最後一天做著跟前一天一模一樣的事
搬東西、發呆、偷喝練習的espresso跟卡布、洗杯子
並且東邊躲過迷蹤拳、西邊躲過無影腳,再使出吸星大法去搶一杯無數人喝過的咖啡來喝
唯一的差別就是----動作熟練了許多

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話說因為禮貌上問了一句:需要幫忙嗎??
所以,11/24禮拜六早上七點多就必須從溫暖的被窩爬出來
因為九點跟貓老大約在世貿門口,要幫他把比賽用的東西搬到選手休息室

周六的早晨,冷冽的北風,綿綿的細雨
站在台北101大樓前,what am i doing??
難怪我媽媽以前就常常跟我說:小孩子不要亂講話!
難怪周杰倫要寫一首歌叫做"聽媽媽的話"

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身為咖啡世界茫茫大海中的一葉小舟
光光要盡好小舟的本分,在2007台北咖啡展的第一天11/23默默的進入會場 

(路人甲:阿不然你還要主辦單位鋪紅地毯放鞭炮歡迎你來嗎??) 

當然,身為咖啡世界茫茫大海中的一葉小舟
被大家漠視也是很合乎邏輯的
無論哪家參展的廠商都無視於光光的存在

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你可以喜歡在悠閒的時光品嚐咖啡

你可以喜歡香氣宜人、口感豐富的咖啡

你可以喜歡與你的愛情一起享受的咖啡

但是你千萬不要愛上咖啡!!!

要是你愛上咖啡,咖啡會奪走你所有的悠閒時光

要是你愛上咖啡,咖啡使你覺得常常喝到臭氣薰人、口感貧瘠的咖啡

要是你愛上咖啡,咖啡會讓你無法享受你的愛情

所以,千萬不要愛上咖啡!!!

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2007年對台灣的咖啡吧檯手而言是很特殊的一年
因為,今年台灣第一次派出選手參加世界咖啡大師比賽WBC(World Barista Championship)
代表台灣出賽的選手是鼎鼎大名、既帥氣又客氣的GaBee咖啡館林東源先生
第一次參賽就在全世界45位選手中奪得第17名的佳績,相當不容易
當然也不是隨隨便便就能代表台灣參賽
鼎鼎大名、既帥氣又客氣的林東源先生是因為獲得2006台灣咖啡大師比賽冠軍,而拿到代表權

同樣的,明年在哥本哈根舉辦2008 WBC的台灣區選手代表權得主
就是今年2007台灣咖啡大師比賽TBC(Taiwan Barista Championship)的冠軍

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