因為星巴克在台灣造成的義式咖啡熱潮
搞得現在早餐店都可以發現義式咖啡機的蹤跡
而且漸漸發現很多咖啡玩家會買一台中古咖啡機在家裡玩
不過說真的，自己在家裡煮，或是招待朋友
一天不過十幾二十杯，用一台雙孔咖啡機實在是有點大才小用
這時候，單孔的咖啡機就相當適合玩家們放在家裡玩啦!
當然，像NOUVA SIMONELLI 單孔這類型的營業機
更可以讓玩家們擁有更堅強的實力，而不會煮個一兩杯就沒力
這台是最近保養的機器，其實外觀還很OK
不過裡面就很恐怖，寄來的時候一開箱就聞到濃濃的殺蟲劑味道
主人很貼心的幫忙消滅一下小強
不過在拆機器的時候一直聞到殺蟲劑的味道，真的是不太"蘇壺"
也替小強的處境感同身受了一下，要生存在這個世界上實在是不容易啊!
而且，小強真的很強，殺蟲劑味道重到我受不了
但是在拆的過程中還是有小強在逛大街
我不得不說，小強~你真強
看這樣子，應該還有小老鼠居住，因為我在清的時候有發現雞骨頭，小強應該力氣沒那麼大吧!?
好啦!看過不"蘇壺"的畫面之後，咱們來看看這台咖啡機跟別人不同的地方吧!
之前介紹過E61和CALIMALI的冷熱水混和沖泡頭之後
現在來介紹這NOUVA SIMONELLI單孔的特殊沖泡頭吧!
大家可以看到下面這張照片中ㄋㄟ~~
有很強大的怨念~~這是數十隻小強往生後聚集起來的結果~~~~
啊~~不是啦~~~是可以看到他的沖泡電磁閥放在沖泡頭的上方
進水則是由照片左下方的銅管穿過沖泡頭之後，再繞一個倒U型進到沖泡電磁閥
和一般沖泡頭的水由沖泡頭後方，經由沖泡頭內部到分水網的設計不同
那麼，照片中左邊沖泡頭尾部連接到什麼地方呢??
答案是~~~蒸氣熱水母鍋
那麼，這樣的設計是為了什麼呢??
答案是~~~利用母鍋的熱水來做沖泡頭保溫
很不一樣的設計吧!
看來每家廠商都有不同的設計理念呢!!!
不過話也不能這麼說
因為~~NOUVA SIMONELLI雙孔和三孔的設計又和這種設計不同
是比較偏向簡易版的E61沖泡頭設計
嗯嗯~~真有意思~~~
只是不知道~~WBC指定的NOUVA SIMONELLI雙孔沖泡頭是哪種設計囉~~~
有人願意拆機來分享一下嗎???只是台灣好像沒幾台就是了~~呵呵
好啦，不免俗的要來看看整容前跟整容後的照片~~請看~~~
大家有沒有發現兩張圖不一樣的地方啊???
ㄟ~~第二張是真的比較乾淨~~不是燈打的比較亮而已
除此之外~~~還有沒有呢??
答案是~~~銅管不太一樣啦!!
原因是主人說要熱水跟蒸氣棒位置要左右互換
當然除了棒棒要換，裡面的銅管也要換
不過，這真的是有辛苦，銅管要切要凹要接
多花了好幾個小時，算是做服務的
大家要再玩玩"找找看哪裡不一樣"這個遊戲嗎???
下面那張跟前面PO的有哪裡不一樣呢??
那就是排水盒裡多了個考克，母鍋排水用的
原本是一個六角銅頭，要使用不是很方便
換了個考克方便多啦!!
因為主人不是營業用，要多多使用熱水或是排水喔!!!
不然沒多久又會長一堆水垢囉!!
當然，還是不能免俗的來一張完成照
最後，要補充一點
就像我師父跟我之前的文章提到的
平常的咖啡機清潔是很重要的
如果有正常清潔的話，是不會出現下面那種情況的~~
長滿咖啡油垢的分水網
當然，是可以拆下來用藥水煮來去除的
不過，情況嚴重的話，泡個兩三天還是沒辦法去除乾淨的
下面那張照片是泡過兩天後的狀況，算是輕微的
不過仍然可以看到在外緣的地方仍然有咖啡油垢黏住無法去除
這時怎麼辦呢???
有人說，泡個一個晚上就好了
不過我泡了兩天仍然沒好~~怎麼辦??
再多泡幾天嗎??
嗯~~玩家多泡幾天是沒關係啦~~~
不過~~要是一般店家~~泡半天不能營業都不行喔!!!
(當然~~生意不好的店家除外~~要泡幾天就泡幾天)
那那那~~到底該怎麼辦呢???
有天晚上我做夢的時候，火雲邪神託夢給我說
~~~燃燒吧!!!燃燒吧!!!火鳥!!!~~~~
(路人甲:你夢到的是火雲邪神還是高凌風???)
(光光說:呵呵~~那不是重點!!!)
就用火燒他吧!!!燒完之後請看下面日全蝕的照片
其實是有人說，用火去燒會使不鏽鋼產生淬化
之後在拆分水網的時候會容易破裂
不過高凌風~不~是火雲邪神又信誓旦旦的說~~燃燒吧!!!燃燒吧!!!火鳥!!!
這時候該相信誰呢???
我也不知道~~~
所以咱們就秉持著科學辦案的精神~~不~~是科學實驗的精神
來試試看!!!
依據目前的結果看來~~分水網還沒有破裂~~
即使用鐵鎚去敲它~~也還沒裂
(路人乙:你沒事拿鐵槌敲他幹嘛??)
(光光說:反正不是我的，不敲白不敲，哈哈)
啊~~不是啦~~開玩笑的~~主人不要生氣喔!!!
是因為之前的咖啡油垢太厚，造成分水網有點變型
所以拿鐵槌敲一敲，把他敲平一點啦~~~
當然，現在沒破不代表以後不會破
所以，如果以後有產生人家說的淬化的破裂情形
小弟願意負賠償責任，並致上最最大的歉意
(請主人不要誤會拿你的機器做實驗，事實上這種方法已經用過很多次也很多年了，目前都還沒有聽客人說過有問題的)
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