曙光咖啡(義式咖啡機設計製造、維修、保養)

最近很多同事都在玩攝影
看起來蠻好玩的
所以借了一台來玩玩看
大家就忍耐點看看吧! 
可以的話也給點意見吧! 

這是最近跟豐潤定的衣索匹亞椰加雪菲 
 

來個近距離，大家可以看到豆子還蠻綠的，只是瑕疵豆似乎不少  

(註:咖啡除了要新鮮烘焙之外，其實咖啡生豆的新鮮度也很重要，通常咖啡生豆越綠，代表含水量較高，也意味著咖啡生豆是比較新鮮的。當然，也有人喜歡陳年豆，那是當年咖啡豆必須由海運將產地的咖啡生豆運往歐洲，咖啡豆經過長時間的運送，在高溫悶熱的環境之下會產生一種特殊的風味，而有些人特別喜愛這個味道，現代咖啡生豆業者會透過特殊控制溫度和溼度的倉儲，配合當地特別的氣候來達到某些特殊的風味，例如印度風漬豆，有興趣的人可以到卡爾地咖啡部落格去看看，他有一些風漬豆的介紹，當然最好是親自到店裡去品嘗一下囉，老闆與老闆娘相當親切、熱情與客氣，當然咖啡的專業知識也是深不可測，更難能可貴的是老闆相當的樂於分享，是一間對咖啡有興趣的朋友一定不能錯過的好店) 

再來一張看清楚一點 
 

麻布袋特寫，麻布袋的編織很吸引我 
 

麻布袋中的咖啡豆，彷彿迎接著麻布袋外的曙光，急著犧牲自己
只為了帶給這世界美好的一瞬間 
 

麻布袋與咖啡 
 

介紹一本好書(咖啡大全)，是一本對咖啡烘焙有興趣的朋友不可或缺的一本書
裡面提到的咖啡系統學是進入咖啡豆烘焙領域重要的參考資訊  

以上是小弟使用單眼數位相機的處女拍作品
如果大家有興趣的話可以到部落格相本中看更多的照片
也歡迎大家給點建議囉! 
讓小弟多多學習學習

 P.S.不知道為什麼，好像很多咖啡玩家、前輩與業者都喜愛攝影 
光光沒啥藝術氣息，但是也來附庸風雅一下 
衝浪還是光光除了咖啡之外的最愛