2007年對台灣的咖啡吧檯手而言是很特殊的一年 因為,今年台灣第一次派出選手參加世界咖啡大師比賽WBC(World Barista Championship) 代表台灣出賽的選手是鼎鼎大名、既帥氣又客氣的GaBee咖啡館林東源先生 第一次參賽就在全世界45位選手中奪得第17名的佳績,相當不容易 當然也不是隨隨便便就能代表台灣參賽 鼎鼎大名、既帥氣又客氣的林東源先生是因為獲得2006台灣咖啡大師比賽冠軍,而拿到代表權 同樣的,明年在哥本哈根舉辦2008 WBC的台灣區選手代表權得主 就是今年2007台灣咖啡大師比賽TBC(Taiwan Barista Championship)的冠軍 今年的比賽是由報名的56位選手進行初賽,選出12名選手進入複賽 再由12名選手進行複賽,選出6名選手進入入圍賽 再由6名選手進行入圍賽,選出3名選手入圍 這三名選手經過約兩個月的時間之後,再進行總決賽選出冠軍代表台灣出賽 很複雜吧!總之,要代表台灣出賽必須通過層層的比賽考驗,不是那麼簡單地! 而這次在台北世貿舉辦的比賽就由12名選手的複賽,進行到入圍賽選出3位選手為止 11月23號(五)12名選手中的6名選手比賽 11月24號(六)12名選手中的另外6名選手比賽,並選出前6名進行入圍賽 11月25號(日)6名選手比賽選出前三名,將於2006年1月19日再戰,並選出冠軍代表台灣出賽WBC 光光今年在一個機緣巧合之下 有幸成為參賽選手貓老大的卑微無知小助手 得以近距離接觸參賽選手(不是真的用手去碰選手,雖然我很想) 並且進入後台禁區觀察選手準備的情況 光光將以狗仔隊的精神為大家提供最深入、最八卦以及最不負責任的報導 請大家準備好爆米花,泡一杯好咖啡,好好觀賞光光的"給你亂報" You got a dream, you gotta protect it. People can't do something themselves, they wanna tell you that you can't do it. You want something? Go get it. ~The Pursuit of Happyness~
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