雖然是已經開幕了
但是店面還是很簡陋
比較完整的其實就只有吧台而已
咱們來看看吧!
從戶外往內看~~戶外有個小吧檯區
走進店裡就是吧檯,是目前比較完整的地方
但是牆壁都還沒有裝飾,看來應該來弄個東西布置一下
換個角度看,還是一樣簡陋
看看我吧檯的設計手稿,好像很不專業ㄟ~~但是裝潢師傅都懂我在畫啥!
其實我有用autoCAD畫圖,但是,還是用手畫比較方便!
再來就是工作區,一台中古Jolly,一台雙鍋單孔咖啡機 Vibiemme Super DD
話說這台咖啡機雖然說是家用機,但是拿來當營業機還是綽綽有餘
像我開幕這天,連續煮個數十杯都不成問題
絲毫沒有需要等他回溫的問題
唯一的限制就是不能用太多熱水,拿來溫溫杯還OK~~
但是~~以這台的價格~~再加一台熱水機
還是比一般雙孔營業機還要便宜
不過卻可以擁有超穩定的沖煮水溫
其實是非常超值的配備
(當然,數量龐大的外帶外送店可能速度會比較慢一點,畢竟只有一孔)
再來就是吧檯往外看座位區,恩~沒幾個座位
看起來就是~~~我家客廳的感覺
看來~~似乎應該裝個窗簾~~在舖個地毯應該就更有fu了!
書櫃的部分,還很空曠,主要是目前搬來的書還只是冰山一角
一部分的書櫃拿來當零件展示區,不過零件的部分沒有庫存太多
創業維艱啊!!!請大家多多照顧啊!!!
還有許多人喜歡的ALESSI鋼杯
剛好華哥去義大利,當然要請他帶回來囉!!!
當然,要給各位看的不是那個鋼杯,大家都看過了
請大家注意前面那個不起眼的不鏽鋼濃縮咖啡杯!
其實我還沒看到他底部的ALESSI之前,就覺得怎麼這麼好看
看到底部的ALESSI之後,當然無論如何都要跟華哥凹一個來擺
"擺"~~就是擺~~~自己都捨不得用
再來就是這個咖啡王子一號店的濃縮杯
美玲姐~~~真的是太感動啦!!!!
這個禮物竟然準備好放了快一年ㄟ!!!!
真的是太感人了!!!眼淚都快飆出來!!!!
還有賤人輝和佳銘送的仙人掌
真不愧是在辦公室的coffee mate啊!
還有曉芬送的黃水晶招財樹~~~謝謝你一直都這麼支持我啊!
我比賽和開幕都還找朋友來幫我加油打氣,謝謝啦!!!
還有~~~木兄~~感謝啦!!!
謝謝你這段日子的關心,你的建議很受用!!!
還有一些朋友送的花盆和盆栽
我會盡量照顧的~~~但是~~我實在沒什麼天分照顧植物
盡力盡力~~~呵呵!!!
好啦~~~
總算是有個自己的窩啦!!
取名叫曙光咖非館
因為我叫光光,終於擁有一家屬於光光的咖啡館
而咖非館呢!!!因為主業還是以咖啡機買賣、維修和保養為主
賣咖啡是希望能夠藉由咖啡交更多朋友
還有~~~我希望有一個地方
一個你永遠都知道去哪裡找朋友的地方!

恭喜你囉! 雖然在公司幾乎沒交集,不過還是會上來看看你的Blog... 看到你的夢想終於實現,覺得很厲害呢! 雖然你的店離我真的很遠, 不過或許下次聚餐叫勝群和大家繞過去坐坐也可以喔! 加油啦~~
謝謝啦!~~應該是我太孤僻了~~哈哈~~~聚餐可以來我這邊玩啊~~只不過要自己帶東西來吃就是了,我這邊只有咖啡和零件,哈哈~~~by the way~~~who are you?