在服務業裡面的顧客關係很奇妙
當服務態度非常親切、舒服又到位的時候
消費者就會感受到滿意的消費滿足感
也就是當實際消費感受大於預期消費感受的時候
satisfacation=perceived quality/expected quality
當然服務態度只是消費感受裡的一環
服務態度深深影響著消費感受
於是乎,當我們吧台手站在吧台裡面的時候
必須戰戰兢兢的注意自己的服務態度
很開心現在和店裡的客人相處的都很好
當然也有失誤的時候
剛開店有一位三不五時就晃過來的咖啡玩家
有一天我的心情不是很好
他來的時候可能我的臉色不是太好
我覺得我讓他誤以為我沒在他身上賺到錢而不耐煩
於是後來他也沒在出現了
反之,另一位玩家可能運氣比較好
來的時候我的心情都還不錯
所以都還會偶爾來晃晃
這真的讓我體認到
在服務業,沒有笑臉就是臭臉
文章標籤
全站熱搜

昨天才莫名奇妙被客人臭罵一頓..... 因為負責業務的人跑出去買東西又沒帶手機..... 頂缸的就倒楣了.... 等負責業務的回來....客人也罵的氣消了....繼續和樂的交易.....
放鬆心情.一切的煩擾都會消失不見