很多玩家喜歡沖煮咖啡的時候能夠先預浸一下
預浸也有幾種方式，有壓預浸、自然預浸跟ECM系統常用的機械式緩壓預浸
就跟下面圖片中LaScala使用一樣，E61沖煮頭下面那張圓柱狀的東東
- Aug 08 Sat 2009 01:10
機械式緩壓預浸裝置
- Jul 23 Thu 2009 00:32
咖啡機_EXPOBAR INTER
話說有天師娘心情好，晚餐出去吃牛排
嗑完被師娘強迫升級的菲力牛排之後
頂著圓滾滾的肚子慢慢的回辦公室
恰巧經過路上夜市的一家飲料店準備要收起來了
師娘二話不說走進去就問:請問咖啡機有要賣嗎???
然後這台EXPOBAR INTER就出現在手術檯上啦!!!
真的是~~~逛夜市還能買咖啡機~~~厲害!!!
- Jul 22 Wed 2009 00:19
真的是太忙啦!!!
各位親愛的鄉親父老們~~
小弟光光為了很久沒更新文章在此向各位道歉
因為最近實在是太忙啦~~~
剛剛在整理照片才發現~~
這一兩個禮拜以來~~~已經弄了好幾台機器
包括大保養FAEMA E97
擁有非常給他像OREO的沖泡頭分水銅片
幸好整理好之後嫁入對咖啡非常熱愛且認真的好人家
以後一定會好好愛護它的
- Jul 03 Fri 2009 00:43
DOMOBAR蒸氣出兩張嘴
哇ㄌㄟ~~連續好幾天都PO DOMOBAR的文章
今天也不能例外~~帶大家來看看DOMOBAR的蒸氣嘴好了
其實~~用慣營業機的我~~~不太適應DOMOBAR的小蒸氣
特別是去年比賽都用EXPOBAR MARKUS多鍋爐練習
和這陣子常常測試Vibiemme Replica多鍋爐
這兩台的蒸氣都是超強的，一開始不注意都會給它噴奶
雖然說~~之前講了那麼多DOMOBAR的優點
但是~~蒸氣稍小就是稍小
畢竟蒸氣熱水鍋只有1.4L~~
不過就比保特瓶大一點罷了，蒸氣能夠有多少
但是原廠也不是笨蛋，機器是他們設計的
他們當然也知道蒸氣量沒多少
那麼~~~不是笨蛋的原廠怎麼解決呢??
首先~~就是之前已經提過的兩孔蒸氣嘴
請看下面照片~~左邊那顆就是DOMOBAR的蒸氣嘴
右邊那顆就是REPLICA多鍋爐的蒸氣嘴
少了兩孔~~當然出來的蒸氣量就比較少
這種方法笨蛋都想的到
所以~~不是笨蛋的原廠想到的當然不只這項
請繼續往下看
大家請看下面這張照片~~
ㄟ~~~怎麼~~~四孔的還是四孔~~兩孔的怎麼變成一孔啦!!!
(路人甲:你講話怎麼跟笨蛋一樣)
(光光說:被你發現這個秘密~~我必須殺你滅口)
其實也沒什麼~~就多裝一個限流孔
讓蒸氣出來的量少一點罷了
好像~~也不是聰明到哪裡去的方法~~呵呵
不過~~雖然簡單~~但是卻很有效
小小的一個1.4L的鍋爐
減少蒸氣嘴孔數、加裝限流孔以及快速回溫的特性
就足以應付一般商業使用
這樣~~~還算是笨蛋嗎???
- Jul 02 Thu 2009 02:17
外掛水箱加壓幫浦之壓力不會抖抖版
我終於了解作家的辛苦，被催稿真的是很痛苦啊!!!
回到家洗完澡，才剛開電腦，就接到電話
被師娘兼師姐要求趕快把測試影片PO上來
(路人甲:師娘兼師姐，你們輩份怎麼怪怪的??)
(光光說:嗯~~~師娘兼師姐有時還叫我"光師兄"呢!!)
好啦!!廢話不多說~~咱們來看影片吧!!!
(路人乙:明明廢話已經說一堆了!!)
- Jun 30 Tue 2009 12:45
DOMOBAR再測試
