整理La cimbali不是第一次了

 

整理三孔機也不是第一次

 

但是整理有這玻璃桶的倒是第一次,哈哈

我想有注意咖啡大叔部落格的人就會知道這是什麼了


 

廢話不多說,拆掉就是了






機器基本上維護得很好


 

有些部分有水垢是很難避免的

 

 

電線被小強咬破更是防不勝防


 

子鍋外壁有這樣的水垢也不算少見


 

子鍋裡面有這麼多水垢....這....


 

這個....恩....


 

那個.......


 

那顆玻璃桶的子鍋也有

 

想當然爾,母鍋裡面的水垢也不會少


 

拆下來看,該有的都有

 

拔出來看,果然也有

 

來個充滿透視感的鍋爐內照


 


挖出來後集中在水槽的一角


 

流量計還算普普


 

恩~~進水~~~

 


拆光光啦!!!

 

 

清洗完成,亮晶晶

 

美容後


 

寶劍歸位


 

亂七八糟


 

快組好了


 

還沒裝上殼就霸氣十足

 

該換的墊片都換了


 

可以不換的端子也換了


 

整理管路


 

 

電線套上玻纖防燙管整理一下

 

裝上自製La Cimbali沖泡輔助照明LED驅動電路


 

來個影片吧!!

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話說才剛保養完一台DaRicco

前腳剛出去,後腳又來了一台


這台的狀況也是不太優

 

水垢不少


都形成鐘乳石了



加熱器當然也是被水垢保護的很好~~哈哈

 

 


鍋爐裡的水垢也是有厚厚一層

 

連鍋爐底部排水的管子都塞成這樣

 


機殼,有灰塵也有鏽掉

 

 

 

厲害的是這個,分水網都密密麻麻的~~水是要從哪裡出來啦!!!

 

 


洗好上漆

 


來個實體爆炸圖~~~

 


分水網總算是清乾淨了

 



鍋爐及加熱器都清的乾乾淨淨

 

 

 

流量計的訊號線也遭殃

 


剪掉重來

 


來張美容後

 


洗玩收工

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DaRicco這台機器也可算是台灣之光了~~~

其實在大家小巷都可以看到他的身影


 

這台機器比較特別的地方就是,他配備了約四千五百瓦的加熱器

加熱速度一級棒


 

 

不過我個人比較不愛的地方是,他的按鍵控制板裸露在外

而沖泡電磁閥又在附近,洩壓的地方又容易脫落

常常會造成按鍵怪怪的~~~

很容易自HIGH,按第二鍵動第三鍵,按第三鍵動第一鍵等等的狀況產生

這時候請大家自行打開上蓋,檢查一下是不是有管路鬆脫的狀況就可以了

 


 

 

脫光光~~~


 

又裝好了~~~


 

差不多完成


 

 

依據曙光咖啡的行事風格,完工之後沒有照相是一項歷史相當悠久的傳統

如果沒什麼意外,應該還會持續下去~~~哈哈~~~

我不是故意的啦!!!

 

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這台機器的品牌是小弟我使用的第一台機器的品牌

也就是咖啡車上面的咖啡機的品牌

 

單孔的機器造型還蠻特別的,標準的E61沖泡頭

機器雖小,使用的是營業級的迴轉式邦浦

鍋爐小巧可愛,簡直就是照比例縮小

 

 

不過,原廠在這麼小的鍋爐裡面塞了大功率的加熱器

足足有一千七百瓦~~~

這樣的設計是希望回溫速率快

讓小鍋爐在連續使用的時候不會掉太多溫度

 

但是在使用多年以後,會發現一個問題

在鍋爐壓力達到預訂值,而壓力控制器斷電之後  

因為鍋爐太小,加熱器的功率太高

鍋爐壓力仍然會持續上升一點點

當待機一段時間之後,鍋爐壓力就會超過洩壓閥的洩壓壓力值

然後就會開始....

 

也就是會開始洩壓啦!

所以~~小弟把加熱器改成一千瓦的

這樣就可以解決問題啦!!!~~~

雖然加熱會慢一點,但是熱機完成也只需要七分鐘左右

應該算是非常快了吧!



之前控制板有修理過,直接用板子上的銅箔當導線

 


後面的樣子

 

為了長久使用,重新拉線,手邊沒細一點的線,所以只好撐著用

不過應該是很耐用



E61沖泡頭的喇叭頭,長期使用下來都會這樣

 



清一清就很乾淨啦!!!

 

 

來個特寫~~~

 

機殼底做全是不鏽鋼~~~真是讚啊!!!

洗一洗就很乾淨~~~這種機器真是萬年不壞啊!!!

哈哈

 

好吧!!!照例~~~

機器整理完就忘記拍照了~~~哈哈

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希望如此啊!!

 

 

 

Sanremo,算是很用心在造型設計上的咖啡機廠商

每台機器都有特殊的造型,而且通常都小巧可愛

是很多女吧檯手喜歡的機器

 

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這台機器也算是玩家喜歡的機器之一

 

 

 

機器狀況還不錯,大家有沒有覺得很面熟,請看這裡

 


加熱器繞圈圈

 


不過,在小管路裡面有小強,不過還好~~喝不到經過這裡的水

 

清洗後就亮晶晶

 

 

洗完就收工.....(迷之音:不用裝嗎?)

 

 

 

對喔!還要組裝.... 

 

 

好了,裝好收工....

 

換個角度再來一張

不過,聽說我把蒸氣管和熱水出口不小心對掉了

哈哈~~不好意思啊!!!\

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